Η χρήση της στέβιας ως υποκατάστατου ζάχαρης μπορεί να μειώσει τις θερμίδες στα τρόφιμα και τα ποτά. Η κατανάλωση στέβιας μπορεί να έχει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις. Πιθανές παρενέργειες της κατανάλωσης […]
Η ξυλιτόλη αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού
Τι αποκάλυψε μελέτη για την ξυλιτόλη. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε την Πέμπτη στο European Heart Journal, διεθνείς ερευνητές με επικεφαλής μια ομάδα στην κλινική του Κλίβελαντ αναφέρουν ότι τα υψηλότερα […]
Ένα στα τέσσερα μικρά παιδιά κινδυνεύει να υποστεί «μη αναστρέψιμη» βλάβη λόγω κακής διατροφής
Έκθεση του ΟΗΕ υπογραμμίζει τους κινδύνους για τα παιδιά από τη μη σωστή διατροφή. Ένα στα τέσσερα παιδιά παγκοσμίως έχει τόσο περιορισμένη διατροφή που είναι πιθανό αυτό να βλάψει την σωματική του ανάπτυξη, […]
Αλάτι: Από τι κινδυνεύετε αν φάτε ένα επιπλέον γραμμάριο την ημέρα
Οι γιατροί συστήνουν να προσέχουμε πόσο αλάτι καταναλώνουμε. Η κατανάλωση επιπλέον ποσοστήτων αλατιού από το συνιστώμενο θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο να αναπτύξει κάποιος έκζεμα, λένε οι επιστήμονες. Στην πραγματικότητα, μόνο με ένα […]
Καρπούζι για δίαιτα, καρδιά, πίεση, μνήμη, καρκίνο – Πρακτικές συμβουλές για σωστή επιλογή
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea
Ο χυμός του καρπουζιού #watermelon είναι πλούσιος σε ζάχαρα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το καρπούζι δεν παχαίνει, δυναμώνει και ομορφαίνει. Το καρπούζι, Citrullus lanatus, όπως είναι η επίσημη ονομασία του, […]
Η έλλειψη αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορεί να επηρεάσει το ύψος μας
Η ανάπτυξη του σώματός μας εξαρτάται από τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε. Μία πιθανή καθυστέρηση στην ανάπτυξη σχετίζεται με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μας και τον υποσιτισμό. «Για παράδειγμα, η έλλειψη ψευδαργύρου […]
Ψωμί: Πόσο κακό μπορεί να είναι για τη διατροφή σας; 5 λόγοι να το αποφύγετε
Γιατί το ψωμί ολικής αλέσεως είναι καλύτερη επιλογή
Το ψωμί είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Αν αναρωτιέστε αν το ψωμί είναι κακό για τη διατροφή σας η απάντηση εξαρτάται από την […]
Η φυσική τροφή μακροζωίας που είναι πιο ισχυρή από οποιοδήποτε πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα
Ο βασιλικός πολτός είναι από τις πιο πολύτιμες, ισχυρές και αποτελεσματικές τροφές μακροζωίας για την υγεία μας. Ο βασιλικός πολτός είναι ένα φυσικό θαύμα που χρησιμοποιείται ευρέως στην περιποίηση της επιδερμίδας […]
Μην παραλείπετε αυτές τις 8 τροφές από τη διατροφή σας – Χαρίζουν υγεία
Με σωστή επιλογή των τροφών μπορούμε να δώσουμε στον οργανισμό μας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. «Ως τροφή ορίζεται αυτό που τρώμε για να συντηρηθούμε, να παρέχουμε ενέργεια στον οργανισμό μας και να […]
Τα παιδιά που τρώνε φιστίκια από μωρά δεν αναπτύσσουν αλλεργία
Τι έδειξε νέα μελέτη για την αλλεργία στα παιδιά που προέρχεται από την κατανάλωση φιστικιών. Η εισαγωγή φυστικοβούτυρου αλλά και άλλων προϊόντων που παρασκευάζονται από φιστίκια στη διατροφή ενός παιδιού από τη βρεφική […]
Οι τρεις γνωστές ασθένειες που αποφεύγεις αν τρως μια χούφτα καρύδια κάθε μέρα
Τα καρύδια είναι πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, μαγνησίου και έχει έως και 14% πρωτεΐνη και υψηλή περιεκτικότητα σε αργινίνη. Τα καρύδια είναι ένας από τους ξηρούς καρπούς που εκτιμώνται και καταναλώνονται περισσότερο στην Ελλάδα. […]
Γιαούρτι: Ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν και γιατί
Το γιαούρτι περιέχει βακτήρια που μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των φυσιολογικών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα και στον κόλπο. Το γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της διάρροιας και των κολπικών λοιμώξεων. Πολλοί τρώνε […]
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρως το βράδυ
Ορισμένα τρόφιμα είναι καλό να τα αποφεύγετε το βράδυ. Το δείπνο είναι ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας, οπότε δεν είναι ιδανικό να το εξαλείψετε ή να το αντικαταστήσετε με ανθυγιεινές […]
Ανοιχτές Πόρτες 2024: Οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία στο κτήμα Στεργίου
Το Σαββατοκύριακο 18 και 19 Μαΐου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν την άνοιξη και τον νέο κύκλο ζωής στο αμπέλι. Μια μοναδική οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία […]
Οφέλη για την υγεία από τη χορτοφαγική διατροφή αναδεικνύει μελέτη
Η χορτοφαγική διατροφή, vegetarian και vegan, συνδέεται με καλύτερη κατάσταση της υγείας, που συνδέεται με την καρδιαγγειακή υγεία και τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με ανασκόπηση δημοσιευμένων εργασιών των τελευταίων δύο […]
Γιατί μία μπάρα πρωτεΐνης φέρνει επιπλέον πείνα
Έχουν χαρακτηριστεί ως ένα γρήγορο σνακ, όπως οι μπάρες πρωτεΐνης πρωτεΐνης θεωρούνται ότι κόβουν το αίσθημα πείνας. Ωστόσο πολλοί Αμερικανοί λένε ότι αισθάνονται πιο πεινασμένοι μετά από μια μπάρα πρωτεΐνης. Υπάρχουν φόρουμ […]
Επιστήμονες ανακάλυψαν το τσάι που «μπλοκάρει» τη λοίμωξη από κορωνοϊό
Πολλές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες που αποδίδονται στο τσάι. Τώρα, οι επιστήμονες φαίνεται να ανακάλυψαν ακόμη μία θεραπευτική ιδιότητα του τσαγιού, αυτή κατά του κορωνοϊού. Η κατανάλωση μιας κούπας μπορεί να βοηθήσει […]
Το λάθος στο μαγείρεμα των αυγών που βλάπτει την υγεία
Παρόλο που το μαγείρεμα των αυγών κάνει ορισμένα θρεπτικά συστατικά πιο εύπεπτα, μπορεί να βλάψει άλλα. Το μαγείρεμα των αυγών τα καθιστά ασφαλέστερα για κατανάλωση και κάνει επίσης ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά τους […]
Οι πέντε τροφές που θα «στρώσουν» το στομάχι σας μετά την κραιπάλη του Πάσχα
Λίγο – πολύ όλοι το παρακάναμε με το φαγητό τις γιορτινές μέρες του Πάσχα: Αυτές είναι οι πέντε τροφές που θα σας βοηθήσουν στην απαραίτητη αποτοξίνωση! Και τώρα τα κεφάλια […]
Γρήγορη αποτοξίνωση: Η δίαιτα για να καθαρίσουμε το συκώτι μας
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η αποτοξίνωση είναι πολύ διαφορετική από έναν καθαρισμό του συκωτιού. «Η υποστήριξη της φυσικής διαδικασίας αποτοξίνωσης του συκωτιού μας μπορεί να είναι μια ευεργετική διαδικασία» σύμφωνα […]
Φούσκωμα μετά από υπερβολικό φαγητό – Τι πρέπει να κάνω
Αυτές τις μέρες όλοι μας θα φάμε λίγο περισσότερο. Τι να κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε το φούσκωμα. Αρνί, κοκορέτσι, αυγά, σαλάτες, μαγειρίτσα, απ’ όλα είχε το ελληνικό τραπέζι την Κυριακή του […]
Από την νηστεία στο πασχαλινό τραπέζι – Προσοχή, οι κίνδυνοι
Πώς θα προστατεύσετε τον οργανισμό σας από το σοκ της μετάβασης από τη νηστεία στο πασχαλινό τραπέζι. Το πασχαλινό τραπέζι είναι παραδοσιακά πλουσιοπάροχο, όμως μια απότομη κατανάλωση τεράστιων γευμάτων, με μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, […]
Πόσο καιρό μπορούν να μείνουν τα πασχαλινά αυγά στο ψυγείο
Τι λένε οι ειδικοί για τη συντήρηση των βρασμένων αυγών στο ψυγείο. Τα πασχαλινά αυγά που δεν θα καταναλωθούν άμεσα συνηθίζουμε να τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Όμως, καλό είναι να γνωρίζουμε κάποια «μυστικά» ώστε […]
5 tips για την πιο γευστική μαγειρίτσα
Η μαγειρίτσα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο στο τραπέζι το Πάσχα και συγκεκριμένα μετά την Ανάσταση. Η μαγειρίτσα απαιτεί συγκεκριμένη διαδικασία προετοιμασίας αφού πρέπει να καθαρίσουμε καλά και να πλύνουμε τα εντεράκια και τα λαχανικά […]
Το πολίτικο τσουρέκι με μαχλέπι της τελευταίας στιγμής
Έστω και τελευταία στιγμή κάνε το σπίτι σου να μοσχομυρίσει πασχαλινά από το παραδοσιακό τσουρέκι. Πάσχα χωρίς τσουρέκι γίνεται; Δεν γίνεται είναι η απάντηση! Το τσουρέκι και τα κουλουράκια είναι τα καθεαυτού […]