Υλικά ½ κιλό γαρίδες (μεγάλες) λάδι 150ml 1 λεμόνι φρέσκια ρίγανη (4-5 κλωναράκια) φρέσκο δενδρολίβανο (4-5 κλωναράκια) λίγο αλάτι Οδηγίες προτιμήστε φρέσκιες γαρίδες, τις οποίες να πλύνετε καλά χωρίς να […]

το ψωμάκι το φτιάχνω με προζύμι που κρατάω εδώ  και το ανανεώνω κάθε εβδομάδα!!!! Προζύμι μπορείτε να βρείτε και από τον φούρνο  Υλικά για 2 ψωμάκια μεγάλα και για φλογέρες  […]

Συστατικά: – 200 γρ μοτσαρέλα – 100 γρ τυρί ρεγκάτο – 100 g κεφαλοτύρι – 100 γρ Philadelphia – ξύσμα από ένα λεμόνι – 1 φλιτζάνι ζαμπόν, ψιλοκομμένο -1 αυγό […]

p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; Υλικαγια 4 ατομα:4 aυγα,2οοml φρεσκο γαλα,200 γρ. κιτρινο τυρι τριμμενο,100 γρ. ανθοτυρο,1/2 κουπα πρασο ψιλοκομμενο,1 κουπα μανιταρια,1κ.σ εστραγκον η’ δυοσμο,τριμμενο παξιμαδι η’ φρυγανια,αλατοπιπερο  ΟδηγίεςΠροθερμαινουμε τον […]

Υλικά  500 γραμ,φαρίν απ 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1,5 κούπα ζάχαρη 4 αυγά 1/2 κούπα πορτοκάλι 1 κούπα γάλα ξύσμα από πορτοκάλι 2 βανίλιες κανέλα σταφίδες 4 μήλα μαρμελάδα βερύκοκο Εκτέλεση  […]

 Υλικά 5 αυγά1 κούπα σπορέλαιο2 κούπες ζάχαρη2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ ή 1 φακελάκι 2 βανίλιες 2 κ.σ. κακάο +2 κ.σ. […]

Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/4 κούπας νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη 6 αυγά λάδι για τηγάνισμαγια […]

Υλικά 2 κούπες χλιαρό νερο (500γρ) 1/2 κούπα σπορελαιο 1 φακελάκι μαγιά μια πρεζα ζάχαρη 1 κ.σουπας αλατι 1 κιλο αλευρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμενο 1 κουπα=250γρ Εκτέλεση Σε […]

Υλικά 1,5 κούπα ινδοκαρυδο, 1,5 κούπα φαρίνα, 1 κγ μπεικιν, 23 κούπας βούτυρο, 1κουπα Ζάχαρης, 3 αυγά χωρισμένα, 23 κούτας γάλα, ξύσμα πορτοκάλι. Για την κρέμα:  1,5 λίτρο γάλα, 6 […]

 Μια συνταγη της φιλης απο το Κιλκις Αγγελικης πεντανοστιμα!! Συνταγη: Υλικα 2 ποτηρια γαλα χλιαρο1 ποτηρι ζαχαρη2 βανιλιες 1 ποτηρι λιωμενο βουτηρο 2 φακελακια μαγια Λιγο μαχλεπι 2 με 3 […]

 Από τις ωραιότερες ζύμες για πίτσα !!! Φτιάξτε την ακριβώς έτσι και συνδυάστε ότι υλικά θέλετε !!Δεν χρειάζεται απαραίτητα να την αφήσετε να ξεκουραστεί την ετοιμάζουμε κι αμέσως την ανοίγουμε […]

 .Υλικά  για το παντεσπάνι 6 αυγά΄ 6 κουτ.σούπας ζάχαρη 6 κουτ.σούπας αλεύρι 4 κουτ.σούπας κακάο 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικιν Υλικά για το σιρόπι 300 γρ.ζάχαρη […]

Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη και πανεύκολη Σοκολατόπιτα. Μια “Μαγική” σοκολατόπιτα για όλες τις περιστάσεις, που κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 […]

Θα τα λατρέψετε εσείς αλλά θα λατρέψουν και τα παιδιά σας με το γάλα τους ή και σκέτα. Υλικά συνταγής 10 φέτες λευκό ψωμί του τόστ χωρίς την κόρα10 κουτ.γλυκού […]

Είναι αφράτοι! Είναι  άκρως εξαιρετικοί! Υλικά2 φλιτζάνια Κολοκυθάκια τριμμένα, και στραγγισμένα1/2 φλιτζάνι αλεύρι2 αυγά1/4 φλιτζάνι άνηθος1 κ.γγ μπείκιν1/4 φλιτζάνι Τριμμένη φέτα Σκόρδο Αλάτι3 κ.σ λάδι Για την σάλτσα1/2 φλιτζάνι Γιαούρτι2 σκελίδες […]

Υλικά 3  κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο,1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα1  κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και σπασμένα στο μούλτι1 κούπα σουσάμι καβουρδισμένο. 1 κουτ.γλυκού σόδα1 σφηνάκι ρακί-η κονιάκ1/2 κούπα τσαγιού […]

 Καφεδάκι με κουλουράκια κρασιού!!! Υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες !!   Υλικά 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα απ 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κ.γ. αλάτι 1 φλ. […]

Βαση 3 μονα πακετα μιραντ 2 κουταλιες σουπας κακαο150 γραμ λιωμένο βιταμΟλα μαζι τα χτυπάμε στο μούλτικαι τα στρωνουμε σε φορμα με αποσπωμενη στεφάνη ομοιομορφα και το βαζουμε ψυγειο.  Κρεμα:2 ζαχαρουχο κουτια […]

Για ταψι ν. 30 500 γρ φυλλο κρουστας 1 λιτρο γαλα 100 γρ σιμιγδαλι ψιλο 4 αυγα 300 γρ ζαχαρη 70 γρ βουτυρο φρεσκο (αυτη τη φορα εβαλα βουβαλισιο) 1 […]

 Υλικά για το φύλλο  ένα ποτήρι χλιαρό νερό  2 κουταλιές ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο αλεύρι γοχ όσο πάρει υλικά για την γέμιση400 γραμ φέτα1 ποτήρι γάλα 3 […]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες – Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο – Κέρασμα Μια τυρόπιτα είναι από τα πιο […]

Ομελέτα φουρνου με τυρια και αλλάντικα Λένα Γατσή 24/07/2015 Αλμυρά κέικ – Σουφλέ, Μαγειρική, Συνταγές Οταν θες κατι στα γρήγορα,φτιάξε αυτή την ομελέτα και θα με θυμηθείς!!!! Υλικά •400 γρ. […]

ΓαλατόπιταΥλικά  2 λίτρα γάλα  1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό  2 1/2 φλιτζ. και 3 κ.σ. για γαρνίρισμα ζάχαρη  2 φακελάκια βανίλια σε σκόνη  4 αυγά  2 κ.σ. βούτυρο  1/2 κ.γλ. κανέλα […]

Η απόλυτη απόλαυσηΥλικά 300 γρ, καρύδια χονδροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας κακάο 4 βανίλιες 3 πακετα πτιμπερ 3 κουταλιές της σούπας λικέρ […]

Θα χρειαστούμε: – 250 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια– 230 γρ. ζάχαρη άχνη– 45 γρ. κακάο– 70 γρ. ηλιέλαιο– 1 βανίλια (προαιρετικά)Πώς το κάνουμε: 1. Αρχικά, χτυπάμε τα φουντούκια με το λάδι […]