ΕΛΣΤΑΤ: Σημαντική μείωση του τζίρου στην εστίαση στην Καστοριά

Ο τζίρος στην εστίαση βρίσκεται σε τροχιά συρρίκνωσης για τρίτο συνεχόμενο τρίμηνο. Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ

Της Αφροδίτης Τζιαντζή

Tα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την εξέλιξη του κύκλου εργασιών σε εστίαση και καταλύματα το γ’ τρίμηνο του 2025 επιβεβαιώνουν τα σημάδια που εκπέμπει η αγορά καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025. Ενώ ο τζίρος στα τουριστικά καταλύματα κινήθηκε ανοδικά, κατά 3,2% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024, η εστίαση ακολουθεί αντιστρόφως ανάλογη πορεία, με μείωση κατά -1,7%.

Η μείωση της κατανάλωσης στην εστίαση είναι πολύ μεγαλύτερη, αν κρίνουμε από το γεγονός ότι ο πληθωρισμός τρέχει μεσοσταθμικά με ρυθμό 6,5%.

Πρόκειται για το τρίτο συνεχόμενο τρίμηνο στη σειρά κατά το οποίο η εστίαση σημειώνει πτώση. Είχε προηγηθεί μείωση τζίρου 2,6% το δεύτερο τρίμηνο του 2025 και βουτιά 7,6% το πρώτο τρίμηνο.

Σε ποιες περιοχές «βούλιαξε» η εστίαση

Με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, η συρρίκνωση του τζίρου της εστίασης ήταν ιδιαίτερα έντονη στη Σαντορίνη  (-13,3% το γ’ τρίμηνο και -21% το β’ τρίμηνο του 2025), γεγονός που συνδέεται με την πτώση της τουριστικής κίνησης λόγω της έντονης σεισμικής δραστηριότητας.  Σημαντική  μείωση του τζίρου στην εστίαση καταγράφουν περιοχές της βόρειας Ελλάδας, όπως η Δράμα (-13,3% το γ’ τρίμηνο), τα Γρεβενά (-9,5%), η Καστοριά (-8,2%). Σημαντική είναι η πτώση του τζίρου και στην περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης (-6,1%), στη Μεσσηνία (-7,4%), ακόμα και στην τουριστική Χαλκιδική (-3,9%). Μικρότερη ήταν η μείωση του τζίρου στην Αττική, κατά -1,2%.

Διαβάστε αναλυτικά όλο το άρθρο στο ΕΔΩ