ΠΑΝΣΕΚΤΕ για τον αριθμό των τραπεζοκαθισμάτων και τη χρήση μουσικής σε εσωτερικό και εξωτερικό χώρο για εστίαση και διασκέδαση

«Με νέα εγκύκλιο 68564/27-12-2023 και 2024 καθορίζονται ο αριθμός των τραπεζοκαθισμάτων και η χρήση μουσικής στον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο στα καταστήματα ΕΣΤΙΑΣΗΣ και ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ.

Άγνοια και παραπληροφόρηση χιλιάδων συναδέλφων»

Αγαπητοί Συνάδελφοι,

Παραπληροφόρηση – αστοχίες και πλήρη άγνοια επικρατεί σε χιλιάδες συναδέλφους καταστηματάρχες για την χρήση μουσικής στον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο των καταστημάτων μας. Με την ΝΕΑ ΕΓΚΥΚΛΙΟ Δ1γ/Γ.Π./760 Σχετ. 68564/27-12-2023 και 2024 ΚΑΘΟΡΙΖΕΤΑΙ ο αριθμός των τραπεζοκαθισμάτων στον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο και η χρήση μουσικής εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Η παρούσα πρόσφατη εγκύκλιος αναφέρεται στην Κείμενη Νομοθεσία η οποία είναι εν ισχύ. Προβλέπει επακριβώς την εφαρμογή όρων και προϋποθέσεων, ούτως ώστε να αποφεύγονται οι παραβάσεις με ότι αυτό συνεπάγεται.

Νόμος 4442/2016 άρθρο 36 παρ. Ι – άρθρο 38 παρ. 5 Υγειονομική Διάταξη Ά5/3010/1985 

(ΦΕΚ 593)

ΧΡΗΣΗ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΣΕ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ

• Υποχρεούται ο καταστηματάρχης να συμπεριλάβει στην γνωστοποίηση την χρήση μουσικής στον εσωτερικό χώρο.

• Η χρήση μουσικής ή μουσικών οργάνων ή στερεοφωνικού συγκροτήματος να είναι μικρής ισχύος με μέγιστη Α – ηχοστάθμη κατά την λειτουργία του καταστήματος τα 8db(ντεσιμπέλ).

• Πόρτες – παράθυρα – στέγη – βιτρίνα να είναι κλειστές κατά την χρήση μουσικής στον ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ

Επισημαίνουμε ότι με την Υγειονομική Διάταξη Ά5/3010/1985 όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, προβλέπεται ότι κατά τη διάρκεια χρήσης μουσικής στον εσωτερικό χώρο του καταστήματος, η βιτρίνα, τα παράθυρα και οι πόρτες θα είναι κλειστά. Όμως έχει καθιερωθεί ειδικά κατά την διάρκεια του καλοκαιριού, να μην βεβαιώνονται παραβάσεις κατά την χρήση της μουσικής με ανοιχτά παράθυρα, πόρτες και βιτρίνες της επιχείρησης.

ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ

• Δηλώνεται από τον καταστηματάρχη στην γνωστοποίηση την χρήση μουσικής στον ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ.

• Εάν ο καταστηματάρχης κάνει χρήση μουσικής στον εξωτερικό ή υπαίθριο χώρο πρέπει στον φάκελο (αρχείο) να υπάρχει τεχνική έκθεση από μηχανικό που θα συνοδεύεται με τοπογραφικό διάγραμμα με την θέση και την φορά των ηχείων και τα χαρακτηριστικά αυτών.

• Η τεχνική έκθεση θα τεκμηριώνεται ότι τα μέτρα που έχουν ληφθεί δεν δημιουργούν προβλήματα και ότι η μέγιστη Α-ηχοστάθμη δεν θα υπερβαίνει τα 80 ντεσιμπέλ.

ΠΡΟΣΟΧΗ Η τεχνική έκθεση θα συντάσσεται με τους όρους και προϋποθέσεις της Υγειονομικής Διάταξης Ά5/3010/1985 (ΦΕΚ 593/Τ.Β. 2-10-1985) όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ

• Η σημερινή ενημέρωση η οποία απορρέει από την Κείμενη Νομοθεσία είναι απλή – κατανοητή – τεκμηριωμένη και θα παρακαλούσα τους συναδέλφους να ενεργοποιηθούν εφαρμόζοντας όλα τα ανωτέρω, διότι σε επαναλαμβανόμενες παραβάσεις αφαιρείται οριστικά η μουσική για όλο το 24ώρο.

• Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΧΡΗΖΕΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗΣ ΠΡΟΣΟΧΗΣ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ. 

Το ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.Τ.Ε. συνεργάζεται με ειδικούς μηχανικούς και μάλιστα με χρέωση κατά 50% μειωμένη για τα μέλη – καταστήματα.

ΑΜΕΣΑ θα επακολουθήσει ενημέρωση για τον αριθμό των τραπεζοκαθισμάτων, για τον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο, βάσει της Κείμενης Νομοθεσίας, διότι όντως υπάρχει άναρχη κατάσταση με αλληλοσυγκρουόμενα συμφέροντα μεταξύ των συναδέλφων.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ –
ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ
ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ