Μια πολύ σημαντική πρόταση εγκρίθηκε από το Πρόγραμμα Ιnterreg Europe 2021-2027 με ακρωνύμιο EnoGastroDEST με συνολικό προϋπολογισμό έργου 1.999.990,00 ευρώ.
Το έργο δίνει έμφαση στην τουριστική ανάπτυξη του Οίνου και της Γαστρονομίας, με βάση την αμπελοκαλλιέργεια, τη διατήρηση και προώθηση της γαστρονομικής κληρονομιάς ενώ προάγει τον «Βιωματικό» τουρισμό για να διερευνήσει την αλληλεπίδραση μεταξύ των επισκεπτών και των οινοποιείων / παρόχων υπηρεσιών εστίασης και την ενεργό συμμετοχή των επισκεπτών σε εμπειρίες οινογαστρονομίας.
Στο πρόγραμμα θα συμμετέχουν οι παρακάτω χώρες:
Εταιρεία Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας, Ελλάδα, (επικεφαλής εταίρος), Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία, Πορτογαλία, Κύπρος, Ουγγαρία, Ρουμανία, Iter Vitis, Ευρωπαϊκό Δίκτυο για τον Οινοτουρισμό, Ιταλία (συμβουλευτικός εταίρος) και η Μολδαβία.
Πιστεύω ότι θα δώσει μόνο θετικά αποτελέσματα στην περιοχή μας.
Θεοφύλακτος Ζυμπίδης