«Ως καστοριανή, που ενδιαφέρομαι πραγματικά για την τύχη και την εικόνα της πόλης μου, θα ήθελα να αναφέρω ότι ένιωσα αμήχανα όταν φιλοξενώντας φίλους από άλλη πόλη χρειάστηκε να τους απολογηθώ γιατι 2η μέρα του Πάσχα σε μια τουριστική κατά τα άλλα πόλη δεν λειτουργούσε η σπηλιά του δράκου, δεν έκανε δρομολόγια το καραβάκι, ήταν κλειστό το ενυδρείο κτλ κτλ κτλ. Φύγαμε λοιπόν από την καστορια και πήγαμε στη Φλώρινα να δούμε τις αρκούδες στο Νυμφαιο… την άλλη φορά θα τους πω να έρθουν μια καθημερινή να δουν από κοντά τις αρκούδες στους δρόμους της καστοριας όταν δεν κυκλοφορεί ψυχή…. πως είναι δυνατόν γιορτινές ημέρες με πληρότητα όπως λέγεται 90% να μην υπάρχει δυνατότητα έκτακτης αλλαγής προγράμματος λειτουργίας όλων των παραπάνω. Ως δημοσιογραφος προκαλω τους συναδελφους να κανουν ενα ρεπορταζ με τις αυθόρμητες εντυπωσεις των επισκεπτων. Φοβαμαι μηπως η γραφικη καστορια γινει μια βαρετη καστορια που δεν θα θυμιζει σε τιποτα την παλια της αιγλη και τη φημη της για φιλοξενια.»
Σοφία Ηλιοπούλου