Συστατικά
½ μαρούλι
½ αγγούρι (ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια)
4 ραπανάκια
1 κρεμμυδάκι
40 ml ελαιόλαδο
10 ml ξύδι
Αλάτι και φρεσκοκομμένο πιπέρι
4 αυγά βρασμένα
Άνηθο για γαρνιτούρα
Τρόπος μαγειρέματος
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το μαρούλι με το αγγούρι, τα ραπανάκια και το κρεμμυδάκι
2
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λάδι με το ξύδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
3
Ρίχνουμε τη σος στην σαλάτα και ανακατεύουμε καλά
4
Βάζουμε τα αυγά, γαρνίρουμε με άνηθο και σερβίρουμε