Πιστεύετε ότι ενυδατώνεστε επαρκώς ή με το σωστό τρόπο; Διαβάστε τι έδειξε πρόσφατη έρευνα από τη Γηραιά Αλβιώνα Η σημασία της ενυδάτωσης, για την οποία οι μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να καθυστερήσει […]
Έρευνα – Μικρότερος ο κίνδυνος εγκεφαλικού και άνοιας για όσους πίνουν συχνά καφέ και τσάι
Η τακτική κατανάλωση καφέ ή τσαγιού φαίνεται να σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο γενικά για εγκεφαλικό και άνοια, σύμφωνα με μια νέα κινεζική επιστημονική έρευνα. Επίσης, ειδικότερα, η κατανάλωση καφέ σχετίζεται […]
Το τσάι του βουνού από την Κοτύλη Καστοριάς που ξαναγυρνά στον τόπο του
Ο Ευθύμης και ο Βασίλης Ευθυμίου θέλησαν να επαναπροσδιορίσουν την καταγωγή του τσαγιού και να το καλλιεργήσουν στο… σπίτι του, δηλαδή στο βουνό Με καταγωγή από τη Νέα Κοτύλη Καστοριάς […]
«Πόλεμος» στα ελληνοαλβανικά σύνορα για τα θαυματουργά βότανα
Ομάδες Αλβανών εισέρχονται με μουλάρια η πεζή στην ορεινή περιοχή του Γράμμου, της Ιεροπηγής Καστοριάς αλλά και στο Βροντερό της Πρέσπας Φλώρινας και “κουρεύουν” τεράστιες εκτάσεις με τσάι και άλλα […]
«Τσάι του Βουνού»: Το «φυτό της Αγίας Τριάδος» στον Γέρμα
Η μεγάλη θρησκευτική εορτή του Αγίου Πνεύματος – της Αγίας Τριάδος είναι κινητή, διότι η ημερομηνία της καθορίζεται από την Εκκλησία μας κατ΄ αντιστοιχία με την εκάστοτε ημερομηνία τού Πάσχα, […]
Παρέδωσαν άνευ… δρόμων τον Γράμμο στους Αλβανούς!
ΦΩΤΟ
Ο Γράμμος τα τελευταία 15 χρόνια έγινε το “Ελντοράντο” του παράνομου πλουτισμού των Αλβανών επιδρομέων Συγκλονιστικές είναι οι αποκαλύψεις για την δράση των Αλβανών επιδρομέων στον Γράμμο, από κτηνοτρόφους της περιοχής, οι […]
Συγκομιδή βουνίσιου τσαγιού στον Γέρμα Καστοριάς
30 Μαΐου 2016
Στον Γέρμα Καστοριάς την παλαιά εποχή, κατά τους μήνες Μάιο και Ιούνιο, πολλοί κάτοικοί του έβγαιναν στις εξοχές του χωριού και μάζευαν με τη σειρά τα εξής […]
Το τσάι του βουνού και οι ευεργετικές ιδιότητές του
Πλέον και επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι το τσάι του βουνού επιδρά ευεργετικά στον οργανισμό μας. Ειδικότερα, εργαστηριακές μελέτες για την ευεργετική επίδραση που έχει το τσάι του βουνού έχουν ήδη […]
Τσάι του βουνού: Για ποιο λόγο το προτιμούν οι διάσημοι στις ΗΠΑ;
Ο κόσμος (στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού) το ΄χει τούμπανο κι εμείς κρυφό καμάρι. Ο λόγος για το ταπεινό τσάι του βουνού, για το οποίο ακούσαμε ότι πωλείται (και) στις […]
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΗΤΟ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ
Πολλά μεροκάματα και δύσκολη χειρωνακτική εργασία ειδικά στη φάση της συγκομιδής, απαιτεί η καλλιέργεια του τσαγιού για να αποφέρει ένα αξιόλoγο εσόδημα. Στα πλεονεκτήματα της εν λόγω καλλιέργειας είναι ότι […]
Λεμονάτα Γεμιστά Μπισκότα.
Κάλεσμα σε τσάι Αυτά τα υπέροχα μπισκότα με την ανάλαφρη γέμιση είναι ό,τι πρέπει για να συνοδέψεις το απογευματινό σου τσάι. Για τη γέμιση 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 200 γραμμ. […]