Σε τροχιά ανάκτησης «χαμένων» αγορών σε χώρες της Μέσης Ανατολής βρίσκεται το ελληνικό ρύζι, το οποίο με «όχημα» και το διακρατικό πρόγραμμα «Eu Rice» έχει βάλει πλώρη όχι μόνο να αυξήσει […]
Τρόφιμα: Το ρύζι θα είναι το επόμενο… σιτάρι;
Η αύξηση των τιμών του σιταριού θα μπορούσε να οδηγήσει σε μερική υποκατάσταση από το ρύζι, προειδοποιούν αναλυτές
Με τις τιμές των τροφίμων σε ανοδική τροχιά εδώ και πολλούς μήνες, το ρύζι, βασική τροφή για εκατομμύρια πληθυσμού στον πλανήτη, κυρίως στην Ασία, μπορεί να είναι το επόμενο που θα […]
Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρεύουμε το ρύζι
Ερευνητές από τη μακρινή Σρι Λάνκα υποστηρίζουν ότι ένας νέος τρόπος μαγειρέματος του ρυζιού αλλάζει την περιεκτικότητά του σε άμυλο και το κάνει πολύ πιο υγιεινό. Το ρύζι είναι αναμφισβήτητα […]
Οι τέσσερις τροφές που δεν πρέπει να ξαναβάλουμε στο τραπέζι μας -Το μόνο που κάνουν είναι να μας παχαίνουν
Υπάρχουν κάποιες τροφές, που καταναλώνονται κατά κόρον, είναι νόστιμες, δεν λείπουν από κανένα τραπέζι αλλά … είναι οι μεγαλύτεροι υπονομευετές της προσπάθειας για απώλεια βάρους ή έστω διατήρησης της σιλουέτας. […]
Ρυζι με μανιτάρια και ελιά
μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για βραδινό. Ετοίμασε το ριζότο και απόλαυσέ το χωρίς τύψεις. Συστατικά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι(προτιμώ καστανό) 50 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες […]