Της Δέσποινας Χάρου Κατά καιρούς υπάρχει μια σύγχυση για τον αν θα πρέπει να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα μετά την ημερομηνία λήξης. Κάποιοι το ρισκάρουν με την εικασία πως αφού η […]
Κακοσμία στόματος: Φάτε γιαούρτι και ψωμί με προζύμι!
Τα προβιοτικά βακτήρια που βρίσκονται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να βοηθήσουν στην εξάλειψη της κακοσμίας του στόματος, σύμφωνα με έρευνα. Οι πτητικές θειικές ενώσεις είναι η κύρια αιτία της επίμονης […]
To πρώτο γιαούρτι στον κόσμο από λίπος γάλακτος από κύτταρα – Στα σκαριά και καλλιεργημένο ανθρώπινο-μητρικό γάλα!
Το λίπος γάλακτος που αναπτύχθηκε μέσω τεχνολογίας κυτταροκαλλιέργειας σε εργαστήριο από Ισραηλινή Foodtech, παρέχει τα πλήρη θρεπτικά οφέλη που υπάρχουν στο συμβατικό λίπος γάλακτος. Η Ισραηλινή εταιρεία Wilk, που παρασκευάζει κυτταροκαλλιεργημένο […]
Νέα έρευνα: Όσοι τρώνε περισσότερα γαλακτοκομικά λιπαρά, κινδυνεύουν λιγότερο από καρδιαγγειακές παθήσεις
Τι αποκαλύπτει μεγάλης έκτασης διεθνής έρευνα
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα γαλακτοκομικά λιπαρά, κινδυνεύουν λιγότερο από καρδιαγγειακές παθήσεις, σε σχέση με όσους κάνουν μικρότερη πρόσληψη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Διεθνής ομάδα επιστημόνων μελέτησε την κατανάλωση γαλακτοκομικού λίπους σε 4.150 […]
Πώς η Ελλάδα χάνει τη μάχη και για το ελληνικό γιαούρτι
Της Αλεξάνδρας Γκίτση Και κάπως έτσι χάνεται και η μάχη για το ελληνικό γιαούρτι. Μπορεί το ελληνικό γιαούρτι να αποτελεί εδώ και πάνω από μια δεκαετία ένα παγκόσμιο διατροφικό trend […]
Super καλοκαιρινή συνταγή: Παπουτσάκια μελιτζάνας με γιαούρτι
Οι μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ είναι από τα πιο κλασικά καλοκαιρινά φαγητά. Βέβαια, αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό ή λίγο πιο ελαφρύ, μπορείτε να αντικαταστήσετε την μπεσαμέλ με μια εξίσου νόστιμη σάλτσα […]
Έρχονται τα πρώτα ΑΤΜ με αγελαδινό γάλα, γιαούρτι και τυρί στην Δυτική Μακεδονία
Την κατάσταση στα χέρια τους παίρνουν μια ομάδα αγελαδοτρόφων από την περιοχή προωθώντας το γάλα που παράγουν μέσω αυτόματων πωλητών γάλακτος που εγκαθιστούν σε Κοζάνη και Πτολεμαΐδα, στην Παύλου Μελά […]
Κομισιόν για τσέχικο «ελληνικό» γιαούρτι: το «ελληνικό» δεν σημαίνει χώρα…
ΘΑ ΜΑΣ ΤΡΕΛΑΝΟΥΝ ΟΙ ΑΠΑΤΕΩΝΕΣ ΤΟΚΟΓΛΥΦΟΙ
Δυσαρεστημένη είναι η ελληνική πλευρά με την τροπή που φαίνεται να παίρνουν τα πράγματα στην Κομισιόν σχετικά με την επιμονή της Τσεχίας να βγάλει στην αγορά «ελληνικο γιαούρτι» υποστηρίζοντας ότι […]
LIDL – Την άμεση ανάκληση γιαουρτιού λόγω μούχλας διέταξε ο ΕΦΕΤ
Για ανάκληση γιαουρτιού λόγω μούχλας ενημέρωσε η εταιρεία Lidl τον ΕΦΕΤ. Πρόκειται για το προϊόν «ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ 0,1%» σε συσκευασία των 400g και ημερομηνία λήξης 14.03.2016. Το τρόφιμο παράγεται στη Ρουμανία από την […]
Δύο ελληνικά προϊόντα κατακτούν το Βερολίνο
του Τάσου ΤασιούλαΣε θεσμό έχει μετατρέψει τη συμμετοχή του στη Διεθνή Έκθεση Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων του Βερολίνου, ο Δήμος Λαγκαδά. Σε μια προσπάθεια εξωστρέφειας, προσέγγισης των διεθνών αγορών και προβολής των εξαιρετικής ποιότητας τοπικών […]
Όταν τρώει ένα γιαούρτι ένας βουλευτής είναι επίθεση κατά της Δημοκρατίας. Όταν ψεκάζονται 100.000 Έλληνες με χημικά είναι απλά Τετάρτη…
Κάποτε τα συνθήματα αυτά τα βλέπαμε μόνο στους τοίχους στα Εξάρχεια, τώρα πλέον τα βλέπουμε στα status των φίλων μας στο Facebook. Η ταχύτητα της ζύμωσης πολλαπλάσια και τα αποτελέσματα […]
Γιαουρτώθηκε ο Αλαβάνος
Ένταση και επεισόδιο σημειώθηκε στον Άγιο Παντελεήμονα όταν στην περιοδεία που έκανε ο Α. Αλαβάνος δέχτηκε επίθεση με γιαούρτια, αυγά και ντομάτες, ενώ υπήρξαν μπουνιές και κλωτσιές. Επίθεση με γιαούρτια, […]
Σωληνώσεις:Καθάρισμα με …γιαούρτι
Θέλετε να καθαρίσετε τις σωληνώσεις σας;..Δώστε τους γιαούρτι… – Ρίξτε ένα κεσέ γιαούρτι το βράδυ και αφήστε το μέχρι το πρωί. – Τα βακτηρίδια που περιέχει το γιαούρτι θα φάνε […]