Μια μελέτη που διεξήχθη από τη γνωστή δεξαμενή σκέψης έδωσε απάντηση στη δημοφιλή πεποίθηση ότι το αυγό πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά. Τα αυγά είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα της ανθρώπινης διατροφής, καθώς […]
Έχουν τα αυγά φυτοφάρμακα;
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε – Πως να μειώσετε τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα αυγά. Αν και τα φυτοφάρμακα είναι ένα πραγματικό όπλο στα χέρια των αγροτών για την διάσωση […]
Πώς να φτιάξετε νηστίσιμα (και vegan) τηγανητά αυγά
Μία ευφάνταστη συνταγή για να απολαύσετε αυγά και κατά τη διάρκεια της νηστείας. Ίσως να φαντάζει απίθανο και όμως γίνεται. Εξάλλου η καινοτομία στα τρόφιμα προχωρά και μαζί της αυξάνονται […]
Επίθεση στα γραφεία της ΝΔ στην Καστοριά – ΦΩΤΟ
Επίθεση με αυγά στα γραφεία της Νέας Δημοκρατίας στην οδό Μητροπόλεως στην Καστοριά, έκαναν άγνωστοι πριν από λίγο. Πηγή
Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύουμε τα αυγά στο ψυγείο;
Ο τηλεοπτικός βρετανός σεφ Τζέιμς Μάρτιν μοιράστηκε έναν ιδιαίτερο λόγο για τον οποίο η τοποθέτηση των αυγών στο ψυγείο δεν είναι ιδανική για τη διατήρησή τους. Ενώ οι περισσότεροι από […]
Μείωση της αυγοπαραγωγής λόγω καύσωνα
Οι τιμές των αυγών στην Κίνα έχουν αυξηθεί κατακόρυφα καθώς λόγω του καύσωνα οι κότες γεννούν λιγότερο Οι ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες στην Κίνα έχουν προκαλέσει αύξηση στην τιμή των αυγών […]
Σε έλλειψη τα αυγά το Πάσχα! Για “δύσκολες μέρες” κάνουν λόγο Ελληνικές πτηνοτροφικές μονάδες
Βιργινία Κιμπουρόπουλου Οι ελλείψεις στον επισιτισμό στον απόηχο της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία επηρεάζουν ολοένα και περισσότερους κλάδους, συμπεριλαμβανομένου και του κλάδου της πτηνοτροφίας. Σε όλο και περισσότερες χώρες τη Ευρώπης […]
Εγκριση της ΕΕ για το αυγό από…φασόλια!
Η Ε.Ε. έδωσε το πράσινο φως για το φυτικό αυγό JUST Egg
Το βασικό συστατικό για τα φυτικά εναλλακτικά προϊόντα αυγών της Eat Just, με έδρα την Καλιφόρνια των ΗΠΑ, έχει λάβει έγκριση από την ειδική επιτροπή εμπειρογνωμόνων για τη διατροφή της […]
Πώς να καταλάβετε αν τα αυγά στο ψυγείο είναι ακόμα καλά για να τα φάτε
Τα αγαπημένα μας αυγά είναι τέλεια –κλεισμένα στο «καβούκι» τους, τα βάζουμε στο ψυγείο, συνήθως στις ειδικές θήκες στο ράφι της πόρτας, και μετά τα ξεχνάμε. Και πώς ξέρουμε ότι είναι καλά […]
Το σούπερ τρόφιμο που βοηθά στο αδυνάτισμα
Είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνης, προκαλούν αίσθημα κορεσμού και έχουν τέλεια γεύση. Μην εκπλαγείτε αν ο διαιτολόγος σας εντάξει τα αυγά στο διατροφικό σας πλάνο – έχει πολλούς καλούς λόγους να […]
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ καφέ και λευκών αβγών;
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ; Εμείς είμαστε εδώ για να σού λύσουμε όλες τις απορίες! Το χρώμα του αβγού συνήθως εξαρτάται από το χρώμα της κότας, από την οποία προέρχεται. Με άλλα […]
Παγκόσμια ημέρα αυγού: Το μικρό με μεγάλη αξία
Η παγκόσμια ημέρα του αυγού γιορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτώβρη από τη Διεθνή Παραγωγή Ωοπαραγωγών. Στη χώρα μας, η κατανάλωση αυγών ανέρχεται στα 130 τεμάχια ανά άτομο […]
Πόσο ωφέλιμo είναι το αυγό; Πόσα αυγά κάνει να τρώμε; Η αλήθεια με την χοληστερίνη
του Aλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D.
Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη δίαιτα.Το αυγό είναι το δώρο της φύσης […]
Θεσσαλονίκη: Οι δρόμοι γέμισαν με τηγανητά αυγά – Δείτε γιατί – ΦΩΤΟ
Περπατώντας στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, με το βλέμμα σηκωμένο ψηλά, αντικρίζει κανείς εικόνες από γκράφιτι σε τοίχους κτιρίων με διάφορα σχέδια και μηνύματα. Υπάρχουν, όμως, και κάποιοι που περπατούν συνεχώς με […]