h2.cjk font-family: “Droid Sans Fallback”; h2.ctl font-family: “FreeSans”; p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; a:link Υλικά  1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 αυγά χωριστά κρόκοι με ασπράδια1 ποτήρι ζάχαρη1 χαρτάκι βανίλια αρωματισμένη […]

   Υλικά 1 κιλο αλευρι2 φακελακια μαγια1 κ.γ.ζαχαρη2 κ.γ.αλατι4-5 κ.σ.λαδι680 γρ.νερο Εκτέλεση Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υλικα και.μετα σκεπαζουμε το.μπολ και το αφηνουμε στο ψυγειο για τουλαχιστον 12 […]

Υλικά για τα ριγανάτα συκωτάκια   1 συσκευασία συκωτάκια κότας ελαιόλαδο αλατι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι Υλικά για το πιλάφι 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 2 ποτήρια νερό 2 καρότα […]

Υλικά Για το κέικ 1 κονσέρβα ανανά1 φλιτζάνι (220γρ.) ζάχαρη125γρ. βούτυρο LURPAK σε θερμοκρασία περιβάλλοντος3 αβγά1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά (200γρ.)Χυμό από 1 λάιμΞύσμα από 1 λεμόνιΞύσμα από 1 λάιμ1 […]

 Υλικά για μαρινάρισμα Σολωμού Σολωμό σε φέτεςμουστάρδασκόρδο σε μορφή πολτούμαιντανόάνηθολάδιαλατοπίπερο Υλικά για μαρινάρισμα λαχανικών Πιπεριά πράσινη κόκκινη ροδέλεςκρεμμύδι ξερό σε ροδέλεςντομάτα ροδέλες κι ότι άλλο λαχανικό θέλετε και σας αρέσει […]

  Διάβασα πολλές συνταγές και έκανα αυτό που μου φάνηκε πιο εύκολο.   Υλικά 1,5 κιλό κεράσια  1.5   κιλό ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα  λίγο χυμό από […]

 Όσοι αγαπούν την σοκολάτα και τους αρέσουν τα γλυκά, τότε, θα πρέπει να δουν την παρακάτω συνταγή !! Τα υλικά (800 γρ.) μπισκότα digestive(100γρ.) περίπου ένα φλυτζάνι καρύδια (ή φουντούκια) […]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. χλιαρό νερο 100 γρ. σπορέλαιο 1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι σκληρό […]

Μυρωδάτα κουλουράκια που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Βάλτε τα να σας βοηθήσουν, έτσι θα διασκεδάσουν και σίγουρα θα τα φάνε με όρεξη. Εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα […]

Υλικά: Φάβα 150 grΈνα καρότοΈνα μέτριο κρεμμύδιΑλάτι & πιπέρι Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια:Ένα μέτριο κρεμμύδιΕλαιόλαδοΞύδι βαλσαμικό 10 κ.σΖάχαρη 1 κ.σΜΕΘΟΔΟΣ:1. Βράστε τη φάβα μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο […]

Υλικά p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%;  2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου σε φετακια όσο ένα δάχτυλο,  2 χρωματιστές πιπεριές  1 ξερό κρεμμυδι σε φετακια,  2 καρότα σε μπαστουνάκια,  4 ροδέλες ανανά […]

Υλικά: Για την ζύμη300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις225γρ βούτυρο1/2 κ.γ αλάτι70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρίΛίγο νερόΓια την γέμιση300γρ φιλέτο κοτόπουλο250γρ φέτα τριμμένη1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες2 […]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο”. Ένα ανατολίτικο γλύκισμα πολύ εύκολο στη παρασκευή του και πολύ πολύ νόστιμο στη γεύση του, που πραγματικά θα […]

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο. Πατάτες “ογκρατέν” για να το απολαύσετε ως ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας. Ένα αγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Υλικά συνταγής […]

Μια πανεύκολη συνταγή για μια λαχταριστή, πεντανόστιμη, Σοκολατόπιτα με 3 μόνο υλικά. Μια σοκολατόπιτα για τους λάτρεις της σοκολάτας, που θα αγαπήσετε και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες τις […]

 Βήμα 11) Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το νερό τη ζάχαρη και πριν ζεσταθεί ρίχνουμε το κορν φλαουερ, τους κρόκους και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε σιγά μέχρι να πήξει. […]

Υλικά για παντεσπάνι:1 κούπα ζάχαρη, 1 κούπα αλεύρι, 5 αυγά, 2 βανίλιες ,2 κ σ νερό, 1 φακ.μπεικιν.  ΚΡΕΜΑ: 2 1/2 λίτρα γάλα, 1 1/4 κούπα κορν φλάουρ, 3 κούπες ζάχαρη, 5 κρόκους 2-3 βανίλιες.  ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:200 γρ κουβερτούρα και […]

ΥΛΙΚΑ1 κιλό καθαρισμένο καρπούζι (το άσπρο μέρος) 1 κιλό ζάχαρη1 βανίλια 1 ξύλο κανέλας 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα Χυμό από 1 λεμόνι 3 λεμόνια (το χυμό τους) Εκτέλεση Καθαρίζω την πράσινη […]

YΛΙΚΑ1 κιλό σπανάκι1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι μάραθο8 κρεμμυδάκια φρέσκα1κρεμμύδι ξερό200 γραμμάρια φέτα3 αυγάαλάτι-πιπέρι1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα ,η γλασέ7 φύλα κρούστας ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε το σπανάκι και […]

  Υλικά1πακέτο σφολιάταζαμπόν φέτεςτυρί κίτρινο σε φέτες κοτόπουλο κομματάκια ψιλοκομμένα βρασμένοφέτα τριμμένηλίγο σουσάμι  αυγό για να αλοίψουμε από πάνω  ΕκτέλεσηΑνοίγουμε από την συσκευασία το φύλλο σφολιάτα.Βάζουμε στην σειρά όπως βλέπετε στην φωτογραφία […]

  Υλικά: για τη βάση:    μισό πακ. Φύλλο κανταΐφι , 150 γρ βούτυρο λιωμένο ,  1 φλιτζ. φιστίκια Αίγινας η καρύδια χοντροσπασμένα.    Για το σιρόπι :  1 φλιτζ. […]

Φωτογραφία και συνταγή Χριστίνα Σιδέρη 1  1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  1 φλ. χονδρό σιμιγδάλι   4 αυγά  350 γρ. φέτα τριμμένη με το πιρούνι   150 γρ. […]

 Υλικά  πατάτες μεσαίου ίδιου  μεγέθουςσκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτεςκουταλιές της σούπας ελαιόλαδοφέτες λεπτές από γκούντα τυρί τόσες όσες τα ανοίγματα στις πατάτες βούτυροαλάτιπιπέριλαδόκολλα Εκτέλεση   Πλένουμε καλά τις πατάτες, και τις […]

Υλικά για το κέικ:  6 αυγά  ,1 κούπα ζάχαρη  ,2 1/2 κούπες αλεύρι,  1 φακ. Μπεικιν ,  2 βανίλιες ,  125 γρ ( μισό Βιτάμ) μαργαρίνη,  1/2 κούπα τρούφα σοκολάτας. […]