Υλικά για την γέμιση: 4 πιπεριές κόκκινες (εγώ χρησιμοποιώ φλωρίνης)3 πιπεριές κίτρινες η κέρατο4 μέτριες πιπεριές πράσινες400 γρ τυρί φέτα1 σφυνάκι τσίπουρο2 αυγά μεγάλααλάτι,πιπέρι1/2 κούπα ελαιόλαδο   Εκτέλεση: Βάζουμε το λαδάκι μας […]

 Υλικά 1 γιαουρτι στραγγιστο,1 φλυτζανα(του νες καφε)σπορελαιο,3 αυγα,200 γρ κεφαλοτυρι τριμμενο(αλμυρο),200 γρ φετα τριμμενη,5 φετες ζαμπον ψιλοκομμενο,2 φλυτζανες αλευρι για ολες τις χρησεις,1 κουταλακι μπεικιν Οδηγίες Χτυπαμε στο μιξερ το […]

p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; a:link Υλικα:ενα κοτοπουλο κομμενο σε μεριδες η¨στην μεση3-4 ντοματουλες φρεσκιες στον τριφτη3-4 σκελιδες σκορδακι και περισσοτερες ανν θελετελαδακιαλατοπιπερο λιγους κοκκους μπαχαρι1/2 κιλο μανεστρα μετρια Εκτελεση: […]

Συνηθισμένο φαγητό αλλά μας αρέσει!!! Υλικά Πατατούλες μικρού μεγέθους για να είναι ομοιόμορφες και  ολόκληρες  (Χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι,  μέλι,  μουστάρδα, σκόρδο, 2 πιπεριές Φλωρίνης,  1 ξινόμηλο  τριμμένο, θρούμπι, […]

 Υλικά 1,5 πακετο μπισκοτα 2 κρεμες ζαχαροπλαστικης βανιλια1 κουτι ζελε φραουλα εβαλαγαλα Οδηγίες  Πρώτα φτιάχνουμε το ζελέ και το βάζουμε στο ψυγείο.Μετά φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικης όπως λένε οι οδηγίες.Έπειτα […]

 Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!!Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !!  Υλικα2 πακέτα πτί μπέρ1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού1 κιλό γιαούρτι2 κουταλιές τις […]

Καλή όρεξη με κάτι απλό και δροσερό!!!! Υλικά Μακαρονάκια βίδες 1μαρουλακι, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα,  Άνηθο ψιλοκομμένο μισή κούπα, 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια,  Λίγο αλάτι, 2 τόνους σε νερό,  1 […]

 ΥΛΙΚΆ 1.5 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι  1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη , 1 βανίλια  ι κουταλάκι του γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας κακάο απλό. 1/3 του φλιτζανιού σπορέλαιο1 κουταλιά […]

Υλικά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 γάλα εβαπορε 1 σαντιγί σε μεταλλικό κουτί 3 βανιλιες 2 πακέτα πτι μπερ Εκτέλεση 1. Χτυπάμε όλα τα υλικά (εκτός των μπισκότων) στο μίξερ. 2. […]

10 μερίδες 4 αυγά 1 φλιτζάνι  ζάχαρη 1 φλυτζάνι βούτυρο  σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι  γάλα 1 κουταλάκι  βανίλιας 3 φλιτζάνια  αλεύρι 2 κουταλάκι του γλυκού  μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι […]

Υλικά1 πακέτο φύλλο 1 λίτρο γάλα110 γραμ ζάχαρη120 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1 κουταλιά βούτυρο για την κρέμα1 κούπα βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα κανταΐφι4 αβγάξύσμα από 1/2 λεμόνι και 2 βανίλιεςυλικά […]

   Κάνω πολύ συχνά αυτού του είδους κεφτέδες, σε διάφορους συνδυασμούς. Αν θέλετε να τους χορτοφάγους απλά να αντικαταστήσετε  το κρέας με τα ρεβίθια, ή τριμμένο κολοκύθι στραγγισμένο. Μπορείτε ακόμα […]

  Είναι τόσο εύκολα αυτόν τον τρόπο !! Δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε . Απλά τα βάζουμε στο φούρνο και αφήστε τον να κάνει τη δουλειά του. Μετά από 40με 50  […]

  Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ,αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας όλα τα υλικά που απαιτούνται??? Μας έχω τη λύση!!! ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 3 συσκευασίες μικρές κρουασανάκια με γέμιση κρέμα […]

Υλικά Για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα θέλουμε1/2 κιλό ζάχαρη1 σφηνάκι κονιάκ αν είναι να καταναλωθεί από παιδάκια δεν το βάζουμε1 κουταλάκι του γλυκού κανέλαχυμό από ένα λεμόνι αν είναι ζουμερό […]

Υλικά 250 γρ. αμπελόφυλλα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο χυμό από 1 1/2 λεμόνι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο […]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι κανέλα2-3 φύλλα αρμπαρόριζα1 κουταλιά […]

 Ενα λαχταριστό φαγακι!!!Υλικάμελιτζάνες φλάσκες ομοιόμορφες στρογγυλέςντομάτεςμπέικονπιπεριά πράσινητυρί γκούντακρεμμύδιαλάτιπιπέριτριμμένο ρεγκάτο από πάνω ΕκτέλεσηΠλένουμε σκουπίζουμε και χαράσουμε την μελιτζάνα’Την γεμίζουμε όπως φαίνεται στις φωτογραφίες  αφού κόψουμε τα υλικά σε κομματάκιαΤις πασπαλίζουμε με […]

 ·   Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 φακελάκι σαντιγί (1 φλιτζάνι κρύο γάλα) 1 φλιτζάνι γάλα (για τα μπισκοτα) Σταγόνες σοκολάτας Καρύδα Σώς σοκολάτας Εκτέλεση χτυπάμε το φακελάκι […]

 Υλικά 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό πλήρες λιπαρών 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350 γρ. φέτα λειωμένη με το πιρούνι 4 αυγά  βούτυρο για το […]

 Υλικά κολοκυθοανθοίφέταπιπέριελαιόλαδολίγο λάδιμπόλικο δυόσμο Για κουρκουτι1 κουτάκι μπύρααλεύρι όσο πάρει να γίνει χυλόςλίγο αλάτι Τι κάνουμεΠλένουμε στραγγίζουμε τους ανθούς ,Ετοιμάζουμε την γέμιση με τα παραπάνω υλικά.Τους γεμίζουμε όλους να είναι […]