Μαγειρική & Συνταγές - Page 4 of 73 - OlaDeka
recurring

Συνταγή για Μανιταρόπιτα – Mushroom pie

2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες  500 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα τραχανάς νηστίσιμος (ή μισοβρασμένο ρύζι) μοσχοκάρυδο 425 […]

recurring

Η φυτική διατροφή αποδεικνύεται κλειδί στην πρόληψη και θεραπεία δεκάδων συχνών ασθενειών

Είναι μια φυτική διατροφή το κλειδί για την πραγματική αναστροφή ή την πρόληψη δεκάδων συχνών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, γυναικολογικές παθήσεις, ακόμα και ο καρκίνος; Η άποψη […]

recurring

Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο αυγό; Λευκά ή καφέ αυγά; Ελευθέρας βοσκής ή αχυρώνα;

Όλα τα αυγά πρέπει να φέρουν επάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα ειδική σήμανση

της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Λευκό ή καφέ αυγό;  Ελευθέρας βοσκής ή αχυρώνα; Είναι τα ελληνικά αυγά πράγματι ελληνικά; Μαθαίνουμε ό,τι χρειάζεται, για να τρώμε άφοβα ποιοτικά αυγά. Ο εμβολιασμός, οι συνθήκες εκτροφής […]

recurring

Ποιες είναι οι βιταμίνες; Σε ποιες τροφές βρίσκουμε την κάθε μία; Τι προσφέρουν τα συμπληρώματα;

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Τι είναι οι βιταμίνες Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες και η λήψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη λόγω […]

recurring

Τραχανάς παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν με σημαντική διατροφική αξία

Ο τραχανάς #trahana είναι από τα πιο βασικά ζυμαρικά της Ελληνικής κουζίνας καθώς το αρχαιότερο.

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, medlabnews.gr iatrikanea Ο τραχανάς είναι από τα πιο βασικά ζυμαρικά της Ελληνικής κουζίνας καθώς το αρχαιότερο. Mε τον όρο τραχανά περιγράφεται μια μεγάλη ομάδα παρασκευασμάτων που φτιάχνονται από την ανάμιξη […]

recurring

Τα πολύ καλά και τα κακά του καφέ στην υγεία μας

Η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο Alzheimer, Parkinson, διαβήτη, κατάθλιψης

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Ο καφές είναι ίσως η μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στην παγκόσμια διατροφή Όταν αναφερόμαστε στην κατανάλωση καφέ, οι περισσότεροι την ταυτίζουμε με τη λήψη καφεΐνης. Όμως έχει […]

recurring

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, όπως καταδεικνύει έρευνα με επικεφαλής τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. […]

recurring

Μετά τη δίαιτα με Οzempic και η γυμναστική σε χάπι!

Το ολοκαίνουργιο φάρμακο που μιμείται την άσκηση, μειώνει το βάρος και ενισχύει τη μυϊκή δραστηριότητα.  Είναι γνωστός ο παγκόσμιος «χαμός» με τα φάρμακα τύπου Ozempic και Wegory που έχουν γίνει […]

recurring

Αποτελεσματική η έγκαιρη αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

Η έγκαιρη αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας έχει αποτελέσματα τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και σε βάθος χρόνου, σύμφωνα με μελέτη του σουηδικού πανεπιστημίου «Karolinska Institutet», που δημοσιεύεται στο περιοδικό «The International Journal […]

recurring

Ένας στους 4 αναιρεί τα οφέλη των υγιεινών γευμάτων με ανθυγιεινά σνακ

Το ένα τέταρτο των ανθρώπων αναιρεί τα οφέλη των υγιεινών γευμάτων με ανθυγιεινά σνακ και αυτό αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο […]

recurring

Ποια τρόφιμα ευθύνονται για τη δυσοσμία στις μασχάλες

Τελικά, είμαστε ό τι τρώμε και η απόδειξη είναι… η μυρωδιά του σώματος. Η οσμή λένε πως είναι η αίσθηση του έρωτα, μιας και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την έλξη. […]

recurring

Μέτρα από την Κομισιόν για την ανάσχεση της παιδικής παχυσαρκίας

Ετήσια μελέτη για την αξιολόγηση του προηγούμενου σχεδίου δράσης της ΕΕ για την παιδική παχυσαρκία, για την περίοδο 2014-2020, προκειμένου να υλοποιήσει μέτρα και να πετύχει την ανάσχεσή της τα […]

recurring

Ο πόλεμος στην Ουκρανία αύξησε τη ζήτηση σε σπόρους- Τράπεζα διάσωσης σπάνιων ποικιλιών κατασκευάζει η Κοινότητα «Πελίτι»

Με εντατικούς ρυθμούς προχωρούν οι εργασίες για την κατασκευή της Τράπεζας Σπόρων στη «Γη του Πελίτι», στο Μεσοχώρι του δήμου Παρανεστίου, στα ορεινά της Δράμας. Μια κατάφυτη περιοχή μοναδικής ομορφιάς […]

recurring

Άλλη μία μεγάλη διεθνής διάκριση για καστοριανό μέλι

Ακόμη μια μεγάλη διάκριση για τα προϊόντα Καστοριάς.Στον σημαντικότερο και μεγαλύτερο Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων Great Taste Awards, το μέλι Ορεινό Μέλι Ανθέων “Μελίβελος” βραβεύτηκε με 2 στα 3 αστέρια. Το διάσημο πλέον μέλι είναι […]

recurring

Η θέση του μήλου στα λειτουργικά τρόφιμα

Διατροφολόγος αναλύει το ρόλο των βιοδραστικών ουσιών.

“Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα”. Είναι γνωστή αυτή η φράση ωστόσο αυτό που δεν είναι γνωστό είναι κατά πόσο αληθεύει και αν ναι, που βασίζεται. H […]

recurring

Βέροια: Από σουσάμι φασουλονταβάς και από γιαούρτι ρεβανί – Πώς η πόλη αναπτύσσει τη γαστρονομική της διπλωματία

Πριν από το 1950, όταν υπήρχαν πολλοί νερόμυλοι στην περιοχή της Βέροιας, το σουσάμι έβγαινε άφθονο από τον κάμπο της περιοχής και από το άλεσμά του παραγόταν σουσαμέλαιο και ταχίνι. […]

recurring

Δημητριακά, όσπρια, φρούτα, άγριους καρπούς περιελάμβανε το νεολιθικό διαιτολόγιο στην περιοχή των Τρικάλων

«Οι ανθρώπινες δραστηριότητες στην Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων ανιχνεύονται από την Παλαιολιθική ήδη εποχή, χρονολογικά ως 30.000 χρόνια πριν από το παρόν, κατά τη Μέση Παλαιολιθική περίοδο. Κατά τη Νεολιθική εποχή, […]

recurring

ΠΟΥ: Η ασπαρτάμη είναι «πιθανόν» καρκινογόνα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πλέον πως η ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται […]

recurring
recurring

Επιστήμη – Υγεία: Έξι κατηγορίες τροφίμων «κλειδί» για μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal». Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών […]

recurring

Ο ΠΟΥ αναμένεται να χαρακτηρίσει την ασπαρτάμη «πιθανόν καρκινογόνα»

Ένα από τα πιο κοινά παγκοσμίως υποκατάστατα της ζάχαρης πρόκειται να χαρακτηριστεί πιθανόν καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από τον οργανισμό υγείας του ΟΗΕ, σύμφωνα με δύο πηγές που γνωρίζουν την […]

recurring

Κασαπίδης: «Το πρώτο βήμα έγινε. Οι θησαυροί της Δυτικής Μακεδονίας, εντυπωσίασαν και κέρδισαν τις εντυπώσεις με τη γεύση και την ποιοτική ανωτερότητα τους στη Νέα Υόρκη»  

Γ. Κασαπίδης: «Το πρώτο βήμα έγινε. Οι θησαυροί της Δυτικής Μακεδονίας, εντυπωσίασαν και κέρδισαν τις εντυπώσεις με τη γεύση και την ποιοτική ανωτερότητα τους επισκέπτες και τις επιχειρήσεις τροφίμων στη […]

recurring

Καστοριά: Ελληνικό φυστικοβούτυρο σε 3 ακαταμάχητες γεύσεις και άλλα λαχταριστά προϊόντα…

Ελληνικό φυστικοβούτυρο σε 3 ακαταμάχητες γεύσεις: μπανάνα, φράουλα και καραμέλα! Ο πιο λαχταριστός συνδυασμός για να ξεκινήσεις την ημέρα σου !! Ελάτε να τα δοκιμάσετε! Επίσης… Ελληνικές, Χειροποίητες, έτοιμες σάλτσες […]

recurring

Στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο στη Νέα Υόρκη, συμμετέχει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας με επιχειρήσεις τροφίμων από όλη την Περιφέρεια

Στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο την SUMMER FANCY FOOD SHOW 2023, στη Νέα Υόρκη στην Αμερική, συμμετέχει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας με επιχειρήσεις τροφίμων από όλη την Περιφέρεια Για […]

recurring
Σας αρέσει το OlaDeka?
Κάντε μας like στο Facebook!
Κλείσιμο
Ola Deka Kastoria