Πραγματοποιήθηκε το 16ο τριήμερο Κτηνοτροφίας στην Αετομηλίτσα Γράμμου (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)

Η Αετομηλίτσα είναι το ορεινό χωριό που ζωντανεύει το καλοκαίρι, καθώς οι κάτοικοι είναι όλοι κτηνοτρόφοι και τον χειμώνα μετακινούνται στους κάμπους, ενώ επιστρέφουν το τέλος Μαΐου.

Επισκέπτες και κάτοικοι από γειτονικά χωριά που πήγαν στην Αετομιλίτσα για την «Γιορτή της κτηνοτροφίας», είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν σε ένα μεγάλο πανηγύρι, αλλά και να παρακολουθήσουν πώς οι κτηνοτρόφοι φτιάχνουν το τυρί «μανούρι» με παραδοσιακό τρόπο.

Μέσα στο δάσος, οι ηλικιωμένοι κτηνοτρόφοι, όπως παλιά, άναψαν φωτιά, έβαλαν ένα μεγάλο καζάνι όπου έβρασαν γάλα και στη συνέχεια, ακολουθώντας την συνταγή τους, έφτιαξαν το τυρί που το….πρόσφεραν σε όλους.

Τις εκδηλώσεις συνδιοργάνωσαν η Κοινωφελής Επιχείρηση Κόνιτσας, η Τοπική Κοινότητα Αετομηλίτσας, οι κτηνοτρόφοι του χωριού και οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι. Σύμφωνα με το πρόγραμμα προηγήθηκαν οι εξής εκδηλώσεις:

Παρασκευή 5 Αυγούστου: προετοιμασίες και προβολή ντοκιμαντέρ για την παράδοση.

Σάββατο 6 Αυγούστου: Στις 8 το βράδυ παραδοσιακή μουσική (με τραγούδια και χορευτικά συγκροτήματα και στη συνέχεια ολονύκτιο γλέντι στην πλατεία του χωριού).

Κυριακή 7 Αυγούστου, πραγματοποιήθηκε η κεντρική εκδήλωση, στη θέση «Γκούρα» σε υψόμετρο 1.700 μέτρα: Στις 11.30 το πρωί έγινε παρουσίαση παραγωγής προϊόντων από τους κτηνοτρόφους της Αετομηλίτσας και ακολούθησαν χαιρετισμοί.

Στην εκδήλωση παραβρέθηκε και απηύθυνε χαιρετισμό ο Περιφερειάρχης Αλέξανδρος Καχριμάνης.

Το μεσημέρι της Κυριακής έγινε σερβίρισμα γεύματος για όλους. Το γεύμα περιλάμβανε ντόπια ψητά κρέατα, γίδα βραστή, πίτες και ντόπια τυριά. Αμέσως μετά ακολούθησε η εμφάνιση των χορευτικών συγκροτημάτων των συλλόγων που συμμετέχουν στο «Αντάμωμα» και οι οποίοι ήταν: Αβδέλλας Δίστρατου, Βλάχων Ηγουμενίτσας Κόνιτσας, Περιβολίου, Σαμαρίνας, Σμίξης και Αετομηλίτσας. Η συνάντηση έκλεισε με δημοτικούς χορούς και τραγούδια.

Πηγή

Φωτογραφίες από το facebook