Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια πένες
λουκανικάκια κοκτέιλ τουλάχιστον 8-9 μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μπέικον κομμένο μικρά κομματάκια [εγώ εδώ το έφτιαξα με λουκανικάκια πιο ελαφριά γεύση ]
2 κρέμες γάλακτος με λίγα λιπαρά,η ,μία μεγάλη
μίξη τυριών [έχουν όλα τα σούπερ μάρκετ με 3 ευρώ και το Carfour με 2 ευρώ ] χρειαζόμαστε 1και 1/2 κούπα
και ότι άλλο τυρί θέλουμε μαλακό προσθέτουμε 1 κούπα τσαγιού ακόμα
αλάτι -πιπέρι
λίγη φέτα τριμμένη με το χέρι για ενδιάμεσα στο φαγητό
λίγο λάδι
Εκτέλεση
Βάζετε νερό στην κατσαρόλα βράζετε τις πένες τις σουρώνετε κι αφήστε τες να περιμένουν στο σουρωτήρι ,σε ένα τηγανάκι λίγο ελαιόλαδο και κομμένες ροδελίτσες τα λουκανικάκια [όχι όλα να μείνουν κ για κανένα αυγό τηγανητό αν τα αγοράσετε σε συσκευασία ]τα ροδίζετε λίγο και ..στρώνετε σε ένα πυρέξ τα μισά μακαρόνια ρίχνετε τα μισά λουκανικακια τα μισά τυριά και λίγο λαδάκι από τα λουκανικακια ανακατεύετε καλά τα ισιώνετε και τρίβεται με το χέρι λίγη φέτα ..μετά ρίχνετε τα υπόλοιπα μακαρόνια σαν να λέμε ο δεύτερος όροφος ξανακάνουμε το ίδιο τα λουκανικακια τα τυριά κ ανακατεύουμε με τρόπο μην μας χαλάσει η πρώτη στρώσει!! φέτα δεν βάζουμε άλλη μόνο στην μέση ,τελειώνουμε πασπαλίζοντας την επιφάνεια με τα τυριά που φροντίσαμε να κρατήσουμε και ρίχνουμε τις 2 κρεμ ες γάλακτος να πάνε παντού επάνω από τα τυριά κ ψήνουμε με προσοχή να λιώσουν τα τυριά κ να ροδίσει αυτό ήταν >!!!
οι κρέμες γάλακτος των 250 γραμ να είναι ,,είναι πολύ απλό κ πολύ εύκολο και φυσικά νοστιμότατο !!!!καλή όρεξη!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
