Αρνάκι με πατάτες στον φούρνο !!

Συνηθισμένο φαγητό αλλά μας αρέσει!!!

Υλικά

Πατατούλες μικρού μεγέθους για να είναι ομοιόμορφες και  ολόκληρες 

(Χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι,

 μέλι,

 μουστάρδα,

σκόρδο,

2 πιπεριές Φλωρίνης,

 1 ξινόμηλο 

τριμμένο, θρούμπι,

θυμάρι,

 αλατοπίπερο, 

λάδι,

Οδηγίες Καθαρίζουμε πλένουμε πατάτες .

Ανακατεύουμε με όλα  τα υλικά μαζί και το αρνάκι

 Καθόλου νερό, ψήνω σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για μια ώρα και ξεσκέπαστο για 30 λεπτά)

Συνταγή απο  Μαρτσια Μπασιου-Οι Κουζινίστας