Οι Νότιες χώρες της Ευρώπης, Ιταλία, Ελλάδα, Ισπανία και Πορτογαλία είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί ελαιόλαδου στην Ευρώπη, αλλά η ξηρασία προκάλεσε μειωμένες αποδόσεις στις καλλιέργειες. Της Βιργινίας Κιμπουροπούλου Δεν μπορεί […]
Το πολύτιμο ελαιόλαδο θεραπεύει, προστατεύει, τονώνει, έχει χημειοπροστατευτικές ιδιότητες
Εδώ και χιλιάδες χρόνια η ελιά και ο καρπός της «ζει» στην περιοχή της Μεσογείου. Το πολύτιμο αυτό δώρο της φύσης είναι μια ζωντανή κληρονομιά, που συνδέεται με πολλούς τομείς […]
Υδροξυτυροσόλη σε τρόφιμα: Οι Έλληνες, πρωταθλητές στην πρόσληψη φαινολών μέσω της επιτραπέζιας ελιάς
Επιστημονική έρευνα Ισπανών για την πρόσληψη υδροξυτυροσόλης που υπάρχει σε ελιές, ελαιόλαδο και κρασί, στον Ευρωπαϊκό πληθυσμό – Οι δυνατότητες χρήσης της ως πρόσθετο τροφίμων Δεδομένου ότι τα επιδημιολογικά δεδομένα […]
Ελαιόλαδο: Οι αλλοιώσεις σε διαφορετικές συνθήκες αποθήκευσης
Τα χημικά-φυσικά χαρακτηριστικά των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων είναι ελαφρώς διαφορετικά ανάλογα με το χρόνο επεξεργασίας. Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης από την Ιταλία, αποκαλύπτουν ότι οι συνθήκες αποθήκευσης είναι θεμελιώδεις […]
Το μεσογειακό υπερτρόφιμο που νικά τη γήρανση
Τις προοπτικές ενός βασικού συστατικού της μεσογειακής διατροφής για την αύξηση του προσδόκιμου ζωής και την αντιμετώπιση ασθενειών που σχετίζονται με τη γήρανση, αναδεικνύουν οι επιστήμονες σε νέα τους μελέτη […]
10 κόλπα για το ελαιόλαδο που δεν έχουν να κάνουν με το μαγείρεμα
Χρησιμοποιείστε αυτά τα κόλπα προς όφελος σας!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για να μαγειρέψετε ένα όμορφο πιάτο ή μπορείτε να το προσθέσετε στην σαλάτα […]
Στη Λαϊκή της Τετάρτης για 2η χρονιά θα βρείτε το καλύτερο λάδι Καλαμάτας (Φέτος η σοδειά είναι από τις καλύτερες όλων των εποχών!)
ΦΕΤΟΣ ΜΟΝΟ ΜΕ 20€ ΤΑ ΠΕΝΤΕ ΛΙΤΡΑ! ΦΕΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΛΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ!
Το «ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ» και οι χονδροελιές Καλαμών του Γεώργιου Γεωργακόπουλου έχουν αποκτήσει φανατικούς λάτρεις της μοναδικής ποιότητας και γεύσης και στην Καστοριά! Γι’ αυτό ο παραγωγός έρχεται για δεύτερη χρονιά στην […]
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΟΛΥΤΕΚΝΩΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ- Συνεχίζεται η διανομή ελαιολάδου
ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ
H διανομή λαδιού στα μέλη μας, θα συνεχισθεί στις ακόλουθες ημερομηνίες: α) την Τρίτη 24 Δεκεμβρίου 2019, από ώρες 09.00 π.μ. έως 1.00 μ.μ, β) την Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2019, […]
ΣΥΛΛΗΨΗ ΔΥΟ ΗΜΕΔΑΠΩΝ – ΠΟΥΛΟΥΣΑΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΓΝΩΣΤΟΥ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΜΦΙΒΟΛΟΥ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
ΚΟΖΑΝΗ
Συνελήφθησαν δύο ημεδαποί σε περιοχή της Κοζάνης για διακίνηση αμφιβόλου ποιότητας ελαιόλαδου Κατασχέθηκαν 96 φιάλες με συνολικά 480 λίτρα παράνομου ελαιόλαδου Στο πλαίσιο στοχευμένων δράσεων που πραγματοποιούνται για την καταπολέμηση […]
Στις 10 Δεκεμβρίου έρχονται στην Καστοριά το καλύτερο λάδι και οι περίφημες χονδροελιές Καλαμών
ΚΑΝΤΕ ΤΩΡΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΛΑΜΑΤΙΑΝΟ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΓΙΩΡΓΟ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ
Το «ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ» του Γεώργιου Γεωργακόπουλου είναι δημιούργημα μιας οικογένειας με μακρόχρονη παράδοση ενός αιώνα στο ελαιόλαδο. Η παραγωγική διαδικασία ξεκινά από την πρωτογενή παραγωγή του προϊόντος στον ελαιώνα και φτάνει […]
«Απαγόρευση χύμα ελαιόλαδου για επιτραπέζια χρήση στα εστιατόρια –ταβέρνες και συναφή επαγγέλματα »
ΠΑΝΣΕΚΤΕ
«Απαγόρευση χύμα ελαιόλαδου για επιτραπέζια χρήση στα εστιατόρια –ταβέρνες και συναφή επαγγέλματα » Αγαπητοί Συνάδελφοι Από το Υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και με την απόφαση του 91354/30/08/2017, απαγορεύεται από 01/01/2018 […]
ΜΙΝΕΡΒΑ: Aνακαλεί συσκευασίες ελαιολάδου -Δείτε ποιες και γιατι
Θύμα εγκληματικής ενέργειας έπεσε η ΜΙΝΕΡΒΑ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, με αποτέλεσμα να ξεκινήσει πρόγραμμα προληπτικής ανάκλησης προϊόντων της από την αγορά. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η εταιρεία, σε προληπτικούς τακτικούς […]