Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!! - OlaDeka

Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!!

ΥΛΙΚΑ
 4 λιτρα γαλα πληρης της αρεσκεια σας εγω βαζω αγελαδινο
,1,1/2 κουπας γιαουρτι
1/2 χυμο λεμονιου,
3 κ του γλυκου αλατι εξαρταται ποσο αλμυρο εσεις το θελετε, δοκιμαστε και αν χρειαστει συμπληρωστε και αλλο..!!

 Τι κάνουμε
Ριχνουμε το γαλα στην κατσαρολα και τα υπολοιπα υλικα ολα μαζι το βαζουμε στην φωτια το ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να παρει βραση και να κοψει,σβηνουμε την φωτια και αφηνουμε να κρυωσει,το ριχνουμε μεσα σε πανι απο γαζα η τουλι εγω το βαζω σε μια ψιλη μαξιλαροθηκη, το βαζουμε μεσα σε ενα στραγγιστηρι βαζουμε βαρος απο πανω και το αφηνουμε τουλαχιστο 12 ωρες να στραγγιζει καλα,εγω συνηθως το φτιαχνω απο το βραδυ και την αλλη μερα ειναι ετοιμο για το ψυγειο..!!
Gogo Samiou
ΔΕΙΤΕ  περισσότερες συνταγές ΕΔΩ  ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ



Πηγή

Κοινοποίηση
recurring
Σας αρέσει το OlaDeka?
Κάντε μας like στο Facebook!
Κλείσιμο
Ola Deka Kastoria